(一)加强抗高温干旱管理
1.强化遮阳保墒。设施蔬菜通过遮阳网覆盖、湿帘降温、喷雾降温、地表铺草等方式,重点加强果菜防晒保墒措施,减少太阳直射,降低蔬菜根区温度;同时摘除衰老枯黄叶片,减弱植株蒸腾作用,减少水分蒸发,促进蔬菜生长。
2.积极引水灌溉。采用滴灌或小沟渗灌等方式,对出现旱情的田块进行紧急灌溉;处于采收期的果菜宜随水适当追肥。灌溉宜在早晚天气凉快时进行,切忌中午高温时大水漫灌。有条件的可采用人工降雨缓解旱情。
3.抓好病虫防控。高温干旱期间白粉病、锈病等气传性病害和粉虱、斜纹夜蛾等虫害易加重发生,应选择高效、低毒、低残留农药及时进行防控。高温天气应选择上午8点前或下午5点后施药防治,避免因高温造成农药蒸发,或药液灼伤植株形成药害。
4.及时采收上市。及时采收达到采收标准的蔬菜;受灾菜田抓紧采收仍有商品价值的蔬菜,尽量减轻经济损失。
(二)积极推进秋播生产
1.做好闷棚炕地。蔬菜设施在清除田间残株后,可喷水湿地、薄膜密闭,进行高温闷棚;露地蔬菜应及时深翻,高温炕地,杀灭土壤中的害虫和病菌,为秋茬蔬菜生产创造有利环境条件。
2.普及水肥一体化。规模化蔬菜生产基地应建设水肥一体化设施,普及应用精量灌溉施肥技术,尽可能实现节水高产高效生产。
3.抓紧抢播叶菜。抓住蔬菜“秋淡”期间价格较高的有利时机,加速整地抢播一批速生叶菜,可选用抗旱能力强、抗热性较好的蔬菜品种,如矮抗青小白菜、苋菜、叶用薯尖、早芹菜、油麦菜等速生叶菜。
4.积极培育壮苗。各地要积极组织集约化育苗场培育蔬菜壮苗,育苗设施注意做好遮阳降温,采用30~50%的遮阳网,避免高温烧苗和弱光徒长。
5.做好遮阴防晒。各地要积极调运准备秋播蔬菜种子,组织陆续播种秋播蔬菜,及时做好果菜苗移栽,出苗和移栽后遇高温天气时应进行遮阳网覆盖。喜光蔬菜选择遮光率较低的银灰色遮阳网,耐阴喜弱光蔬菜选择遮光率较高的黑色遮阳网。